Apothekerrose – Rosa Gallica

Rosenwasser aus deutscher Produktion - welch Kostbarkeit ! Die Rosa Gallica Officinalis, die Urmutter der Duft- und Arzneirosen, pflanzte ich erst ein Jahr später in das Nord-Zentrum des großen Heilgartens. Bei der Destillation erfüllte das Wesen der Rose den ganzen Raum, schuf eine triumphale Freude, eine lustvolle Feierlichkeit.

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Green Cuisine – Mehr als ein feiner Geschmack

Von Salat bis Rote Linsen: Der letzte Schliff ist blumig ! Ich begann, Rohkostsalate mit einem Hauch von Lavendel-Destillat zu verfeinern, gab dem Daal aus Roten Linsen ein Finish mit Fenchel-Destillat und wurde immer mutiger, immer kreativer. Und obwohl ich die Kräuter ja 8 Monate im Garten habe, ist es doch ein Unterschied, ob ich die frischen Pflanzen ins Essen schnipple – oder die feinen Destillate darüber hauche. Es ist der pure Genuss, mit den wertvollen Kräuteressenzen zu experimentieren, zu probieren und mit allen Sinnen zu schwelgen.

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Der Reigen der Elementarenergien

1991 erfuhr ich zum ersten mal, daß es neben den westlichen Naturwissenschaften (ich war damals im 4. Studienjahr Biochemie) auch andere Ansätze gibt, Mensch, Körper und Gesundheit zu betrachten. Ich war bereits damals fasziniert von der Logik und Perspektive der Traditionellen Chinesischen Medizin und begriff, daß das Verständnis der Elementarenergien – Wind, Feuer, Erde, Metall und Wasser – die Basis für die Anwendung dieser hoch entwickelten Methodik war. Diese naturnahe und ganzheitliche Herangehensweise leitet mich bis heute. Sie ist lebensnah und in einem Maße wirksam, das mich immer wieder aufs neue fasziniert.

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Ein Berg namens Aditi

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Auf einem verwilderten Berg entstanden in acht Jahren die Permakulturgärten von Aditi. Heute beschenken sie uns mit unversehrten Heilkräutern und Essenzen. Gelebte "Nachhaltigkeit" - oder sprechen wir lieber von "Naturverbundenheit" - sind der Inhalt der Permakulturseminare und Erdenhüter-Kreise. Das Wissen um unsere einheimischen Heilkräuter erforschen wir hier gemeinsam - in einem belebten Feld unversehrter Natur. Mir liegt daran zu zeigen, wie nachrangig technische Details und vorgegebene Regeln im Vergleich zur liebenden Fürsorge und wachen Beobachtung sind.

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Von der Magie der Destillate

Auf Aditi werden die Blüten oder Blätter von Hand gesammelt. Heilung ist ein Resonanz-Phänomen, in dem es wesentlich auf die Zugänglichkeit des erkrankten Menschen für die frei verfügbare Lebensenergie geht. Pflanzen sind dem Menschen übergeordnete Wesen, die mehr als Verbund denn als Individuum wirken und die Fähigkeit haben, blockierte Segmente im menschlichen System zu aktivieren.

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Pflanzenfrisch – Eine Frühjahrskur für Genießer/innen

Lichtmangel, Heizungsluft und weniger Bewegung haben unseren Körper verschlacken lassen über den Winter. Geist und Körper brauchen jetzt eine Grundreinigung und Vitalisierung, um mit den aufstrebenden Kräften des nahenden Frühlings mitschwingen zu können.

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Empfangen

Wenn wir uns innig nähren wollen, wenn wir die Kostbarkeiten des Lebens wirklich aufnehmen wollen, dann braucht es also zweierlei: Es braucht eine Kostbarkeit – ein „Ding“ das angefüllt ist mit Lebendigkeit und Hingabe, das uns erreicht. Und es braucht unser Empfangen als Echo auf das Wundervolle, das uns berührt.

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Frühjahrsputz mal bitter

Der Frührjahrsputz ist eine Naturerscheinung. Genau im März, dem alljährlichen Moment, in dem der Winter endgültig seine Kraft verliert und Licht, Leben und Bewegung unaufhaltbar hervordrängen, findet allüberall in der Natur die „große Bereinigung“ statt. Wenn nach den ersten intensiven Sonnentagen der kühle Regen kommt, kannst Du zusehen, wie die Wiesen das verrottete Laub regelrecht einsaugen, wie die Bäume die letzten dürren Äste abwerfen, wie das gelbe Gras grün zu leuchten beginnt bevor im April dann das Frische, das Neue, das Schöne ausbricht und im Sturm die Welt einnimmt.

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TCM für die Haut

Die Traditionelle Chinesische Medizin lehrt uns, nicht nach Symptomen sondern nach einer Gesamtverfassung zu beurteilen, was unser Körper braucht. Diese Sichtweise liegt unserer Gesichtspflege zugrunde: Jede Pflanze spricht eine spezifische Verfaßtheit an. Die ganze Pflanze mit ihrem vollständigen, natürlichen Spektrum vermag, einen spezifischen Hautzustand zu spiegeln und in Balance zu bringen. Auf dieser Systematik beruhen unsere Anwendungsempfehlungen.

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