Mein kleiner Ausflug in die Provence zu den traditionellen Kräutermanufakturen und Parfümeuren war eine Zeitreise auf mehreren Ebenen. Grasse, eine kleine französische Stadt am Fuße der Haute Provence, wurde bereits 1580 durch den italienischen Apotheker Francesco Tombarelli zum "Welthauptstadt des Parfums" im Abendland. Auf den Blumenfeldern der Domaine de Manon wurden von den Parfümspezialisten die Pflanzen für die örtliche Parfümherstellung angebaut.
Es ist diese Zeit – nicht nur der Herbst… all die Umbrüche und Veränderungen, die in der Welt geschehen, weil mehr und mehr Menschen bereit sind, die Schatten zu sehen.…
Heute, vier Tage nach Sonnwend, habe ich die blühende Brennnessel geerntet. Die Brennnessel ist in der europäischen Heilkunde ein wichtiges Kraut. Ich hatte schon immer eine Schwäche für diese stolze und doch zarte, magische Schönheit, die so selten wahrgenommen wird. Horden von Schmetterlingen zeigen uns deutlich, wen wir hier vor uns haben. In den nordischen Sagen ist sie die Begleiterin des Donnergottes Thor. Sie wurde als Schutzkraut gegen Blitzeinschläge genutzt und ist bis heute von zentraler Bedeutung in der Volksmedizin, wo sie zu Entgiftung und Entschlackung im Rahmen von Frühjahrskuren empfohlen wird.
Sonne und Wasser – das sind die großen Themen dieser Zeit um die Sonnenwende herum. „Feuer, Wasser, Heilkraut. Pur“ der Slogan der Kräuteressenzen Wild Natural Spirit. Die Reinheit von Naturkosmetik…
Die Rosen verströmten ihren sinnlichen Duft und strahlten in größter Schönheit im Wandel der Zeit. Auch unsere Rosenernte – von der originalen, europäischen Duftrose „Rosa Gallica“ – war Fülle pur. Über vierzig Kilo Blüten konnte ich für die diesjährige Destillation sammeln – entsprechend intensiv ist das Destillat des Jahrgangs 2023. Die Rose vermag, alles Verschlossene aufzuschliessen, alles Feste weich zu machen. Sie ist ein Segen für ein heiles Körpergefühl.
In der Natur … da sind so viele andere Wesen. Erdenwesen, deren Eigenart das Hier und Jetzt ist. Sie sind alle da. Sie pulsieren alle. Das Besondere an einem gesunden Naturraum ist, dass spürbar und lebendig alles miteinander verwoben ist. Dass das Atmen des einen das Atmen des anderen bedingt . Dieses Empfinden und Verwobensein möchte ich so gerne teilen. Komm ein paar Tage nach Aditi.
Bekannt ist der Baldrian eigentlich durch alkoholische Tinkturen aus seiner Wurzel, die reich an dem einzigartigen Baldrianöl sind und im Apotherkerhandbuch empfohlen werden zur Behandlung von Schlafstörungen, bei Unruhe- und Spannungszuständen, Nervosität, Reizbarkeit und bei Prüfungsangst. Der Charakter dieser Pflanze geht jedoch weit über das altbekannte „Beruhigungsmittel“ hinaus:
Die Krause Minze – Mentha spicata crispa – ein behaartes, ausuferndes Fräulein, das eine ganz zauberhaft sanfte Note in sich trägt - ist eher zufällig in Aditis Minzengarten gestolpert. Dort setze ich sie zwischen Wasserminze, Pfefferminze, Liebstöckel und Melisse ein. Ihr „Stückchen“ maß eben einmal 50 Quadratmeter – das mußte reichen.
Kräuteressenz im Tafelwasser - der Geheimtipp für Genussmenschen ! Wenn wir in den heißen Sommermonaten in der prallen Sonne arbeiten, brauchen wir eine wirksame und gesunde Kühlung für Geist und Körper. So stelle ich uns in den schattigen Innenhof ein Tablett mit fünf ganz besonderen Kräuteressenzen zu den Trinkwasserkaraffen.
Immer wieder tauchen Verwirrungen und scheinbare Widersprüchlichkeiten in der Anwendung der Fünf Wandlungsphasen und ihrer Lesart im Sinne von Yin und Yang auf. Yin, als die „beschattete Seite des Berges“ (wörtliche Übersetzung des chinesischen Schriftzeichens) führt Eigenschaften wie dunkel, kühl, feucht, formlos, weich, ausdehnend und passiv mit sich.
