Von der Kunst des Tee-Machens

Kräutertee der Luxus-Klasse: Klar wächst eine Pflanze kraftvoller, wenn sie nicht in Mono- sondern in Permakultur steht, wenn sie ihre Kraft aus dem Ökosystem und nicht aus der Pflanzenschutzspritze oder Tierkacke holt und wenn sie von Hand gepflegt und gesammelt wird statt von schweren Maschinen.

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Nahrung – Das Fließen der Lebendigkeit

Nahrung und Gesundheit – stofflich wie ätherisch – sind engstens miteinander verwoben. Das deutsche Wort „Nahrung“ hat seinen Wortstamm im althochdeutschen „Nar“ bzw. „Nara“, was Heil, Rettung, Erlösung bedeutet. Nahrung ist alles, was wir zu uns nehmen. Wie ernährst Du Dich ? Wie wählst Du die Nahrungsmittel aus, die in deinem Haus sind ? Wie entscheidest Du, wann und was Du heute zu Dir nimmst ? Wieviel Zeit und Liebe verwendest Du darauf, Dir dein wohltuendes, prachtvolles, wärmendes und duftendes Essen zuzubereiten ?

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Die Fähigkeit, an Krisen zu wachsen

Der Ysop ist auf Aditi eindeutig mein „Lieblingskraut“. Im Pflanzenprofil zum Ysop hatte ich bereits über seine biochemischen und feinstofflichen Eigenschaften berichtet und ihn vor allem als Muntermacher beschrieben. Das hängt vermutlich mit dem hohen Gehalt an Campher zusammen und den belebenden Düften der Limonene und Rosmarinsäure. Darüber hinaus entdecke ich mehr und mehr den Charakter dieser leuchtendblauen Pflanze, die den ganzen Sommer von Schwärmen lilaner Schmetterlinge umtanzt ist. Dieses fast vergessene „Küchenkraut“ birgt ein Geheimnis, das man nicht im Labor entdecken kann.

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Die einheimische Kräuterapotheke

Mehr und mehr Menschen vertrauen auf die Kraft der Heilkräuter – in allen Lebensbereichen. Wer mit einem Garten gesegnet ist, der nicht gerade von schädlichen Fremdeinflüssen umgeben ist, wird bereits in der Wiese eine Vielzahl hilfreicher und wirkkräftiger Heilkräuter finden. Und sich dann auch die Frage stellen: Welche Kräuter sollte ich für meine Hausapotheke pflanzen und hegen ? Lerne von Aditis Gärten. Hier findest Du alle Heilkräuter, die die einheimische Kräuterapotheke für uns bereit hält. Dabei spielen Pflanzennachbarschaften, natürliche Kreisläufe und das Wechselspiel zwischen Garten und Gärtner eine große Rolle...

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Der Sonnenhut in der Traumatherapie ?

Es geschah während der Blütenernte: Ich war gänzlich Versunken in das Schneiden der prächtigen Blüten, stand mitten im Sonnenhut-Feld, schon seit Stunden. Aus dieser Versunkenheit – bei der ich an sich kaum „Abgrenzung“ oder „Eigenraum“ wahrnahm, vielmehr vollkommen eingetaucht in das Feld der Heilpflanze war, sprach mich ein geliebter Mensch am Feldrand an. Ich weiß gar nicht mehr, was er gesagt hat, doch diese unerwartete Interaktion löste ein Erdbeben auf dem Grunde meines Herzens aus.

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Die Welt der Düfte

Mein kleiner Ausflug in die Provence zu den traditionellen Kräutermanufakturen und Parfümeuren war eine Zeitreise auf mehreren Ebenen. Grasse, eine kleine französische Stadt am Fuße der Haute Provence, wurde bereits 1580 durch den italienischen Apotheker Francesco Tombarelli zum "Welthauptstadt des Parfums" im Abendland. Auf den Blumenfeldern der Domaine de Manon wurden von den Parfümspezialisten die Pflanzen für die örtliche Parfümherstellung angebaut.

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Urtica dioica – Die Große Brennnessel

Heute, vier Tage nach Sonnwend, habe ich die blühende Brennnessel geerntet. Die Brennnessel ist in der europäischen Heilkunde ein wichtiges Kraut. Ich hatte schon immer eine Schwäche für diese stolze und doch zarte, magische Schönheit, die so selten wahrgenommen wird. Horden von Schmetterlingen zeigen uns deutlich, wen wir hier vor uns haben. In den nordischen Sagen ist sie die Begleiterin des Donnergottes Thor. Sie wurde als Schutzkraut gegen Blitzeinschläge genutzt und ist bis heute von zentraler Bedeutung in der Volksmedizin, wo sie  zu Entgiftung und Entschlackung im Rahmen von Frühjahrskuren empfohlen wird.

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