Hydrolate sind das Ergebnis der Wasserdampfdestillation von Heilpflanzen in der Kolonnendestille.
Normalerweise wird den Hydrolaten das kostbare ätherische Öl während der Destillation entzogen. Das Restwasser nach mehreren Destillationsdurchläufen unter künstlichem Dampfdruck wird dann als „Hydrolat“ oder „Blütenwasser“ verkauft. Diesen handelsüblichen Hydrolaten werden Stoffe beigesetzt oder sie werden UV bestrahlt, da sie sehr schnell verderben.
Wir belassen das gesamte ätherische Öl im Destillat – und damit sind unsere einzigartig weltweit. Daher sprechen wir von Reindestillaten – denn sie enthalten das ganze Wirkspektrum der Heilpflanze und sind somit hochwirksam und ohne Zusätze sehr lange (über vier Jahre) stabil.
Um den Ort zu bestimmen, an dem Du umgeben von wilder Natur einen Garten anlegen willst, braucht es ein Verständnis der übergeordneten Muster in der Natur. Ebenso gilt es zu erkennen, wie Du diesen Garten in sich aufteilst, und damit die größere Muster in der Natur bestmöglich berücksichtigst.
Hast Du schon einmal in unserer ausführlichen Bibliothek zu Permakultur, Destillation, Heilpflanzen, Naturkosmetik und ätherischen Ölen gestöbert ? Dort findest Du Wissen in der Tiefe über Pflanzen als Heilerinnen und Begleiterinnen, über unsere Art, maschinenfreie Landwirtschaft in Permakultur zu betreiben und kostbare Destillate vor Ort herzustellen.
„Es hat längst begonnen zu wirken. Ich sehe ja R., wie sie ihre Ringelblume trägt. Oder Elske, die sagt „der Ysop will mit“. Und ich lese all die Rückmeldungen zu den Spirits. Es macht etwas, was schwer in Worte zu fassen ist. Aber es breitet sich aus und es bringt den Menschen etwas, das gut tut“.
Der Berg "Aditi" liegt abseits von Siedlungsgebieten und wir achten penibel darauf, daß Besucher/innen nur mit Einladung in das Biotop kommen. Geografisch liegen wir im grünen Herzen Deutschlands, in den Ausläufern der keltischen Heiligtümer "Gleichberge", am Fuße des vulkanischen Strauffhain.
Der einfachere Weg, der uns wirklich Sicherheit über die Qualität unserer Heil- und Nahrungsmittel gibt, ist, dort zu kaufen, wo wir sehen können, wie gearbeitet wird, wo wir die Menschen kennen, die produzieren und auch, Wissen zu teilen.
Zeit für Gemeinwohlökonomie Es ist an der Zeit, die Spirits überall im deutschsprachigen Raum verfügbar zu machen. Vor Ort. Insbesondere in den Großstädten gibt es ein starkes Interesse an regionalen,…
Die Minze mit dem bläulichen Stängel und den dunkelgrünen, leicht haarigen Blättern kam erst in diesem Sommer in die WNS-Gärten: Als gakelige 6 Stecklinge hatten sie auf dem vorbereiteten Beet im Minzegarten reichlich Platz. Ich war ein bißchen skeptisch, ob die „paar Stängel“ anwachsen und sich ebensogut vermehren würden, wie die Wasserminze.
Ätherische Öle enthalten Terpene und Phenole. Das sind hoch aktive, isolierte Substanzen, die meist haut- und schleimhautreizend sind. Daher dürfen sie in Deutschland ja auch nur von Ärzten und Heilpraktikern angewendet werden
Die Neuen: Die immunstärkende, kirschige-fruchtuge Echinacea / Roter Sonnenhut Den beruhigenden, süßen Fenchel Den extravaganten, aromatischen Lavendel Die berauschend intensive Wasserminze Die nervenstärkende und kräftigende Krause Minze
Erfahrungen aus der Kunst des Destillierens Das Kräuterjahr neigt sich dem Ende zu – unsere Permakultur-Kräuter haben den zweiten (Hand)Schnitt hinter sich, das Lager ist übervoll mit herrlich duftenden Tees,…
