Und an diesem Punkt sind die Pflanzenteile noch immer ungebrochen – eine einzige, gut verschlossene Schnittstelle. Daher sind sie den maschinell gewonnenen Pflanzen schon ganz offensichtlich in Aroma und Wirkstoffgehalt weit überlegen. Auch die natürlichen Farbstoffe sind erhalten – kräftiges Grün, sattes Orange, tiefes Pink. Das ist, was wir mit „unversehrten Heilkräutern“ meinen.