Es ist nicht nur ihr wohltuender und beruhigender Duft: Die Melisse ist eine Wohltat für die Haut. Durch die enthaltene Rosmarinsäure vermag sie auch sanft und nachhaltig, Fältchen zu reduzieren und die Kollagenbildung anzuregen ...

Bald ist es so weit und wir geben im Rahmen der Praxiswochen zu Permakultur und Destillation wieder Gelegenheit, auf unserer biozertifizierten Kräutertei mit uns zu lernen und zu genießen. Wenn hier auf unserem "Berg Aditi" die Reneclauden-Bäume in weißer Blütenpracht erstrahlen, Fliederduft die Luft tränkt und die Bienen längst erwacht ...

Bereits bei der Aufzucht der Pflanzen breitete sich eine herrliche Beschwingtheit aus, wenn ich mit Fabian im Lavendelfeld arbeitete. Bei der kleinsten Berührung verströmten die Pflänzchen diesen einzigartig herb-blumigen Duft, der beruhigt und doch wach macht. Wach in einer entspannten, ruhigen Art. Hier wurde bereits spürbar, daß die entscheidende Kraft ...

Die Rosen verströmten ihren sinnlichen Duft und strahlten in größter Schönheit im Wandel der Zeit. Auch unsere Rosenernte – von der originalen, europäischen Duftrose „Rosa Gallica“ – war Fülle pur. Über vierzig Kilo Blüten konnte ich für die diesjährige Destillation sammeln – entsprechend intensiv ist das Destillat des Jahrgangs 2023 ...